대구 텍사스 바베큐 팔공산 모닥, 분위기 좋은 식당

대구 텍사스 바베큐

팔공산 모닥 분위기 좋은 식당 

퀄리티와 양으로 승부한다

 

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팔공산 식당많고 카페 많은

그쪽 길로 쭉 오다보면 에쓰오일 바로 맞은편에 위치

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20대 정도 주차 가능한

전용 주차장

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대구 텍사스 바베큐

팔공산 모닥 입구는 이곳!!

처음에 주차를 하고

어디가 입구인지 몰라서

들어왔던 쪽으로 다시 나오니깐

바로 출입문이 보였다

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영업시간 : 11시 ~ 21시

브레이크 타임 : 15시 ~ 16시30분

라스트 오더 : 20시

매주 월,화 휴무

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야외 공간

이렇게 인테리어도 잘 되어 있고

포토존 처럼 사진 찍기에도 너무 좋았다

조금씩 완성 되어 가고 있는데

나중에는 이곳에서

마시멜로우, 고구마 등을

구워 먹을 수 있게

야외 캠프파이어 공간을 만들어 놨다

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오픈한지 얼마 안된 팔공산 핫플

대구 근교 나들이 삼아 이곳에 와서

맛있는 음식 먹고 가면 참 좋겠다

아이들도 어른도 다 좋아할만한 곳_乃

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또 야외 테라스를 이용하는 손님들은

반려견, 반려동물 동반 해서 같이 음식을 먹을 수 있다

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참나무 장작과 특수 제작한 훈연기로

직접 만들어내는 정성 가득한 오리지널 바베큐를

팔공산 모닥에서 맛볼수 있다.

훈연기가 한대만 있는게 아니고

안쪽에도 한대가 더 있다

지금은 총 2대로 돌아가고 있지만

좀 있으면 동대구점에서 가지고 오면

총 3대로 운영 하게 된다

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숙성도 직접 이곳에서 하고 있고

참나무 수분 컨트롤도 참 중요한데

그것 마저도 모닥에서 다 하고 있어서

텍사스바베큐의 맛과 퀄리티는 절대 빠지지 않는곳이다

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브런치 메뉴( 10시30분~ 15시)

바베큐 메뉴 중

먹고 싶은거 골라서 주문하면 된다

우리는 2인 텍사스 플래터 주문

지금은 오픈기간이라

한테이블당 봉골레 파스타 한그릇이 따라 온다

(언제까지 제공 되는지는 잘 모르겠지만

봉골레 파스타 서비스가 사라질수도 있으니 참고,,)

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음료 종류도 되게 많아서

너무 마음에 들었다

나는 골든 메달 음료 2잔 같이 주문 했다

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계산할때 보니깐

캔디와 과자류 준비되어 있었다

아이들이 참 좋아할 사탕_♥

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텍사스 감성 인테리어

내부, 외부 모두

미국 남부 여행을 온 것 같은

분위기와 감성으로 만들었다

어디에 있든 모든곳이 다 포토존!!

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청결, 위생!

무조건 철저히

완전 오픈 주방

내부가 훤히 보이기 때문에

믿고 음식을 먹을 수 있다

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토마토 비프 스튜 & 토스트

그냥 빵을 찍어 스튜에 찍어 먹어도 좋지만

내가 주문한 텍사스 플래터에 있는

바베큐와 같이 곁들여 먹어도 맛있다~ ^^

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음식은 원래 가지러 가야 하는데

점심시간이 조금 지나서 도착해서 그런지

직접 가져다 주셨다

비쥬얼 장난 아님~ ♥

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소스 올라가있는 고기가 폴드포크

중간에 있는게 그릴드 버팔로 윙

끝에 있는게 브리스킷 (차돌양지)

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소스3종, 샐러드,콜슬로우, 감자튀김,

피코 데 가요, 또띠아

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가격대비 퀄리티와 양이 압도적이다

이래 보여도 먹으면 둘이서 먹으면 배부르다

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브리스킷과 폴드 포크중에서

소고기 브리스킷을 먼저 먹고

그 다음 폴드 포크

버팔로 윙은 제일 나중에 먹는게

제일 이상적이라고~ ^^

가장 맛있게 먹을 수 있는 순서라고 했다

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브리스킷

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폴드 포크는 또띠아와 함께 먹으니깐

나는 제일 맛있었다

취향에 맞게 이렇게 저렇게,,

먹는거에 정해진 답은 없으니

내 입맛대로

내가 먹고 싶은대로

만들어 먹으면 그게 정답인거지 뭐~ ^^

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봉골레파스타까지 나와서

진짜 배부르게 잘 먹었다

고퀄리티 음식을

저렴한 가격에

퀄리티와 양으로 승부하는

대구 텍사스 바베큐

분위기 좋은 식당 

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와인 느낌 내라고 가져다 주신

와인잔에 우리는 골든 메달 쥬스를

따라 마셨는데 와인 느낌 나고 좋았다

센스있는 사장님 덕분에 먹는 내내

기분 좋게 즐겁게 잘 먹고 올 수 있었다

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브런치 메뉴에 있는

프렌치 토스트

맛보라고 선뜻 내어 주셔서

배부른데 배터지게

너무 맛있게 잘 먹었다 ~乃

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후식으로 마쉬멜로우를 주는데

그걸 구워 먹으면 또 맛이 일품이지만,,

배가 불러서 더이상 못먹을 것 같아서

후식은 패쓰 하겠다고 했다

다음에 애들 데리고 가면 꼭

구워먹는 마쉬멜로우까지 먹고 와야지 ~ ★

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친절도 친절이지만

가게 분위기도 너무 좋고

하나같이 다 마음에 들었던 곳

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팔공산 모닥

분위기 좋은 식당으로 

맛있는 텍사스 바베큐 먹을 수 있다 

 

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